Onze menu, jouw beleving
Op weekdagen serveert de chef 's middags de zakenlunch, op basis van het marktmenu, en het vaste menu (vanaf 5 gangen).
's Avonds kan je uitsluitend genieten van ons degustatiemenu.
Gelieve allergieën of dieetwensen door te geven bij je reservering, zodat we hier tijdig rekening mee kunnen houden.
Zakenlunch Formule
Voor- en hoofdgerecht | 47.00 euro |
Voor-, hoofdgerecht en dessert | 59.00 euro |
Voor-, hoofdgerecht en kaasassortiment | 61.50 eur |
Degustatiemenu
Makreel, Wasabi, Nashi peer |
Noordzeevis, Venus schelp, Citroengras |
Krab, Opperdoezer aardappel, Kruidenboter * Suppl caviar "Belgian Caviar" 10 gr / €23.00 |
'Ternera' kalf, jonge wortel, Dooierzwam |
Kaasbord volgens marktaanbod "Van Elsen" |
Perzik, Abrikoos, Yoghurt |
5-gangen: €90.00 |
